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关注食品安全问题 日媒盘点伪健康的五大垃圾食品

时间:2016-05-06 15:35:47  来源:网易新闻  作者:孙丽燕

  近几年,由于日本国内的假冒伪劣食品、食品添加剂过多等问题频发,日本社会对食品安全问题的关注度也越来越高。特别是有孩子的日本家庭,尤其关注食品安全问题。

  而有些食品,很多人可能认为它们很安全,甚至认为它们对健康有益。然而事实却并非如此。近日日本某媒体就盘点了五大易被误以为对健康有益的食品,确实让一些日本网友大跌眼镜。让我们一起看看这五大食品都有谁吧。

  伪健康食品之一番茄酱

  制作番茄酱的主要原料为西红柿,因此不少日本人都认为番茄酱对健康有益。然而事实并非如此。

  为什么这么说呢?首先,番茄酱中含有很多诸如防氧化剂,保鲜剂等类型的防腐剂。其次,番茄酱中还加入了大量的糖和盐,其含量可能超过你的想象。此外,西红柿中含有大量具有抗氧化作用的番茄红素,而番茄酱中的番茄红素含量则远没有新鲜西红柿多。所以说番茄酱的营养价值并没有人们想象得那么高。

  伪健康食品之二意大利面食

  日本人喜欢吃意大利面食,很多日本人也认为意大利面食对健康有益,或者至少无害。

  众所周知,意面的主要原料为小麦。而日本市场上售卖的大多数意面,基本上是由精制小麦制成的。而小麦经过精制后,其原有的营养成分会大大减少。

  另外,在进口的过程中,小麦会被做农场品保质处理。为了不让收割后的小麦长虫子,往往会在小麦上喷洒一也些杀虫剂。因此,日本市场上也存有大量用残留有杀虫剂的小麦制成的意面。日媒提醒到,在购买意面时最好能确认一下意面的制作原料,以便买到能够安心食用的意大利面食。

  伪健康食品之三面包

  和意面的理由相同,面包也对健康不利。面包一般可分为棕色和白色两种。棕色的面包一般由未去掉麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成,因此呈现棕色。这样的面包,其营养价值相对较高。

  而由精制小麦粉制成的面包,则呈现漂亮的白色。这类面包的营养价值远没有全麦面包高。因为小麦在精制的过程会去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分,营养成分会大大流失,因此由精制面粉所制的面包,其营养价值并没人们想象中得那么高。

  伪健康食品之四果汁

  一看到跟水果有关的食品,很多人就会马上联想到健康。

  然而,事实并非如此。除非是100%的鲜榨果汁,其余很多果汁中都加入了添加量相当之大的人工糖精。

  所以如果想要通过果汁补充营养,最好选择100%的鲜榨果汁。

  伪健康食品之五减肥苏打

  这里所说的减肥苏打,是指那些被认为具有瘦身减肥功能的碳酸饮料。其名字听上去仿佛是对健康非常有益的饮品,但为什么日媒将其列为对健康无益的食品呢?

  据日媒调查,这些减肥饮品实际上具有刺激食欲的效果。虽然饮用减肥类碳酸饮料所摄入的热量远低于引用普通碳酸饮料,但是为了补充少摄入的热量,这类减肥碳酸饮料会刺激人食欲增长。

  此外,另一项调查表明,这类减肥苏打中加入了阿斯巴特,这是一种人造糖精,甜度是砂糖的200倍,具有致癌性,对健康相当不利。

  现如今,食品安全问题越来越受到关注,除了日媒盘点的这五大类食品,我们的生活中还存在着其他看似健康却对身体无益的食品。这些都需要我们去耐心鉴别。有孩子的家庭在这方面则要尤其注意。购买食品前,请仔细阅读包装袋上的生产原料,为孩子和家人创造一个健康的饮食环境。(孙丽燕)

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